Jul i Løgstrup Klar til ænder og kalkuner

Der er godt gang i jul - og nytår - hos Slagter Storm

12. december 2019, 15:30
Slagtermester Ole Storm med sylte og blodpølse, som er noget af det mest julede, som man kan byde på. Foto: Britta Kristiansen

JULEMAD Den ene julefrokost efter den anden ryger ud ad døren hos Slagter Storm i Løgstrup i øjeblikket. Julen er også en højtid for den branche.

Og der er god stemning hos slagtermester Ole Storm.

- Nu er hovedvejen jo igen åbnet efter vejarbejdet, så kunderne er glade, når de kommer herind, fortæller han.

Julefrokosterne bliver ved til sidste weekend inden jul. Men nu begynder bestillingerne på ænder og kalkuner til juleaften også at komme ind. Og en af de nærmeste dage, så kan man også bestille nytårsmenuen fra Slagter Storm.

Ellers er der god salg af blandt andet sylte, blodpølse og medister.

For jul hos slagteren er i den grad tæt forbundet med gamle traditioner. Hele året kan man eksperimentere med eksotiske retter - men når julen nærmer sig, så vil kunderne stadig gerne have de gode, gamle klassikere.